česky  |  english

Středočeský

Rodiná ekofarma čítající Dianu, Standu, Nikolku (4) a Kryštůfka Robina (0) zaměřená a produkci zeleniny, ovoce a bylin - na cca 3 ha zelenina, cca 7 ha sadů starých odrůd (mladé i staré stromy) a cca 2 ha pícniny na orné půdě. Nepoužíváme vůbec žádné chemické přípravky, jen výluhy z divokých bylin pro hnojení a posílení rostlin.
Pěstujeme a šlechtíme cca 25 druhů nehybridních a v Čechách raritních dýní a několik dalších starých odrůd zelenin (fazole, ředkvičky, hrách, salát apod.). Sejeme a pracujeme podle měsíčních a hvězdných cyklů (když to stíháme:-). Dobrovolníci mají možnost si odvést nejen zkušenosti, ale i případné přebytky semínek pro vlastní pěstování.
Distribuujeme systémem celoročního odběru bedýnek (systém Community Supported Agriculture), které vozíme do Prahy a také nově jezdíme na farmářské trhy v okolí.
Jinak zvířena se volně pohybuje po dvoře a okolí a čítá kachny (šlechtíme různé barevné varianty indických běžců, na jídlo máme pižmovky), slepice (chováme Maransky), kočky domácí a psi velcí - v dohledné době asi i ovce.
Zároveň také rekonstruujeme památkově chráněný areál statku a uvítáme i pomoc se stavebními pracemi - používáme téměř výhradně původní materiály - vápenné a hliněné omítky, dřevo, pravá fermež, režné pálené tašky, kámen apod.
Podmínky jsou trochu středověké - ale již je zavedená elektřina. Chystáme se péct chleba ve 200 let staré peci (ještě je potřeba jí vymazat hlínou). Občas děláme domácí jogurt a sýry, zavařujeme a sušíme.
Psi raději ne, bylo by to komplikované je separovat od našich. Děti vítány. Ubytování v maringotce pro maximálně 4 lidi. Pro robinsony je k dispozici i karavan na poli.


Farma dne

Rodinná farma se 4 dětmi (19, 18, 17, 17) hospodařící na 36 ha, ze kterých je 12 ha orná půda, 24 ha luk a pastvin. Na orné pěstují brambory, špaldu, žito a hořčici. Ze zeleniny cibuli, česnek, dýně hokkaido. Na farmě jsou 2 koně hucul (jízda na koni), 16 kusů skotu, z toho 7 krávy. Z mléka vyrábějí pro vlastní potřebu sýry, tvaroh a jogurt. Z vlastního obilí pečou chléb. V současné době vzniká ...

Kraj:Královehradecký


2005-2012 Webové stránky: NETservis s.r.o.