česky |  english

Olomoucký county

Nemáme vlastní pozemky, na pronajatých nudličkách pěstuji brambory, velká zahrada pokrývá naši celoroční potřebu ovoce, zeleniny i bylinek a ještě zbývá na přilepšení zvířatům. Stálými zvířecími spolubydlícími jsou tři psí kříženci. Stáj obývají dvě jerzeyky a malé kozí stádečko. Pro potěchu oka se sadem potuluje pár českých hus. Mám čistokrevný chov vlašek koroptvích, dodávám vajíčka pro kontrolu užitkovosti do testovací stanice v Opavě. Přes sezonu vykrmuji kačeny, krůty, brojlery.
Práce je u nás dost celoročně. Na jaře a v létě bojuji s plevelem, v pozdním létě a na podzim při sklizni, uskladnění a zpracování úrody. Nepoužíváme postřiky, zeminu obohacujeme jen směsí kompostu a statkového hnojiva. Plevel odstaňujeme mechanicky.
Od ledna do května líhnu kuřata. Celoročně zpracovávám nadojené mléko na sýr. Pomocné ruce se uplatní i při rekonstrukci podkroví, stavbě minisýrárny.
A když už opravdu není co dělat venku, nebo počasí nedovoluje, tak nastává čas odpočinku u hadrárny - patchwork, paličky, vyšívací jehla.....


Olomoucký county

We live in a remote area on a 200 years old farm. Our vision is to build a place that could be a place for learning and sharing experience for everybody coming with a good heart. A place of meaninfull life for people and animals and all living beings around us. A place where people can grow their own food without bad impact on their environment and be self-sufficient as much as possible. The place, where they can meet each other, create and learn things they believe to be important. We are interested in sustainable lifestyle, traditional agriculture, organic vegetable growing, pottery, cheese making, keeping goats, making fermented food and sourdough breads. We like to meet people from different countries and cultures. Our wwoofers are often encouraged to choose the work they prefer, to get and share as much experiences as possible and to have enough place for their own experiments and projects. You can use mountain bikes and our ceramic workshop. Help needed with: garden, with herbs, vegetable and fruit growing and their procession, goat and sheep, cooking, building and keeping the farm. Woofers can also take care of our animals (laying hens, cats, goats,sheep, piglets), do some babysitting etc. No particular experience required (but always welcomed:)).


Farm of the day

from where the farm is organised

Biostatek is small and developing farm treating 6 ha of fruit orchards, flock of 45sheep, mobile bee house and permaculture vegetable garden. Groving fruit is typical for this region beneath Doupov Mountains. Valec town itself gives reason to visit the area: baroque chateau (I pasture sheep in its gardens), Matyáš Braun´s sculptures, winehouse, smoky and spitty pub, postoffice and shop offering basic things in the village. The ...

Country:Karlovarský county


2005-2010 Webové stránky: NETservis s.r.o.